در هفته‌ای که پشت سر گذاشتیم برسر صادرات مرغ ایرانی به روسیه حرف و حدیث‌هایی زده شد و مسئولان نظراتی را در این خصوص ارائه کردند که ما در این گزارش به آن می‌پردازیم.
مقام مسئول بنیاد مستضعفان از صدور مجوز صادرات مرغ
به کشور روسیه از ۲۵ بهمن امسال خبر داد و اظهار داشت: حاشیه سود واحدهای زیرپله‌ای تولیدکننده فرآورده‌های گوشتی در کشور ۳۰ درصد است.
سید پیمان توسلی بیان کرد: روسیه بازار خوبی است و در این زمینه مذاکراتی با طرف‌های روسی انجام شده است. این موضوع پس از امضای پروتکل‌های مربوطه بین مقامات دو کشور، بازدید روس‌ها از کشتارگاه‌ها و تفاهم عملیاتی می‌شود.
وی با بیان این‌که درخواست بررسی صادرات به روسیه را به مسئولان دولتی ارائه کرده‌ایم، تصریح کرد: پیش‌بینی می‌شود پس از بازدید کارشناسان روسی از کشتارگاه‌ها مجوز صادرات مرغ 25 بهمن‌ماه امسال صادر شود.
در حالی که رئیس هیأت‌مدیره انجمن صنفی پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی عنوان کرد با وجود آنکه هیأت‌های مختلفی به ایران آمده‌اند و قرار است محصولات ایرانی به کشورهای دیگر صادر شود، اما مرغ ایرانی هرگز نمی‌تواند در سایر بازارها مشتری داشته باشد.
محمد یوسفی افزود: بالا بودن قیمت تمام‌شده مرغ در کشور باعث شده است که نتوانیم در صحنه رقابت حاضر شویم.
وی خاطرنشان کرد: مرغ ایرانی به لحاظ کیفیت کمبودی ندارد، اما به‌دلیل آنکه قیمت تمام‌شده آن بالا است و دولت نیز مشوقی برای صادرات آن پرداخت نمی‌کند، بنابراین تنها می‌توانیم در کشورهای اطراف همچون عراق، افغانستان و پاکستان محصول خود را عرضه کنیم.
یوسفی ادامه داد: با وجود آنکه کشور روسیه در حال رایزنی برای حضور مرغ ایرانی از کشتارگاه‌هایی که دارای کد IR هستند، بود، اما پیش‌بینی نمی‌شود که بتوانیم محصول خود را راهی بازار روسیه کنیم.
رئیس هیأت‌مدیره انجمن صنفی پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی تصریح کرد: بیش از 65 تا 70 درصد دان مرغ وارداتی است، در حالی که کشورهایی که اقدام به صادرات مرغ خود می‌کنند، مواد اولیه را خودشان تولید می‌کنند و ناگزیر نیستند که هزینه حمل بالایی بپردازند؛ به‌گونه‌ای که کشور برزیل یکی از عمده‌ترین تولیدکنندگان دنیا است، بنابراین قیمت تمام‌شده آن‌ها پایین می‌آید و امکان رقابت و صادرات به سایر کشورها فراهم می‌شود.
وی یادآور شد: برزیل مرغ را با قیمت 1.4 دلار تحویل مسکو می‌دهد، در حالی که هزینه حمل ما حداقل 50 سنت است.
یوسفی تأکید کرد: در کشور برزیل قیمت مرغ دوبرابر 1.4 دلار است، زیرا دولت برای صادرات محصول مشوق پرداخت می‌کند.
وی اظهار داشت: در تمامی کشورهای تولیدکننده مرغ، دولت برای صادرات این محصول دو برابر قیمتی که در داخل عرضه می‌شود، مشوق پرداخت می‌کند؛ بنابراین امکان رقابت وجود خواهد داشت و هیچ‌گاه مازاد تولید در داخل کشورها وجود نخواهد داشت، اما در کشور ما به‌دلیل آنکه دولت هیچ حمایتی از تولید مرغ داخلی نمی‌کند، برای کاهش سود تسهیلات بانکی و سایر هزینه‌های بانکی نیز هیچ مساعدتی نمی‌کند.
در هفته گذشته همچنین اتاق بازرگانی قزاقستان اعلام کرد، صادر کنندگان قزاق قراردادی دراز مدت برای ارسال گوشت گاو و گوسفند به ایران به ارزش ۳۰ میلیون دلار منعقد کرده‌اند.
اتاق بازرگانی قزاقستان اعلام کرد، صادر کنندگان قزاق قراردادی دراز مدت برای ارسال گوشت گاو و گوسفند به ایران به ارزش 30 میلیون دلار منعقد کرده‌اند.
این قرارداد در جریان سفر هیئت قزاق به تهران منعقد شده است.این اولین قرارداد منعقده بین دو کشور پس از لغو تحریم‌های غرب علیه ایران است.بر اساس آمارهای کمیته آمار وزارت اقتصاد ملی قزاقستان، حجم صادرات گوشت قزاقستان در سال 2015 به 16 هزار و 130 تن رسید.6 هزار و 500 تن از این میزان گوشت گاو و 5 هزار و 310 تن گوشت گوسفند بوده است.
وزارت جهاد کشاورزی قبلاً اعلام کرده بود قیمت تمام شده هر کیلوگرم گوشت مرغ بین 70 تا 75 هزار ریال و تخم مرغ حدود 40 هزار ریال است اما رئیس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی افزود: هر کیلوگرم مرغ زنده در محل مرغداری ها 40 هزار ریال، کشتارگاه 55 هزار ریال، میدان بهمن 54 هزار ریال، تحویل درب واحدهای صنفی 56 هزار ریال و در بازار مصرف 61 هزار ریال قیمت دارد؛ همچنین هر کیلوگرم ران مرغ به نرخ 51 هزار ریال به فروش می‌رسد.
به گفته رئیس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی تهران نرخ هر کیلوگرم تخم مرغ در محل مرغداری ها حدود 40 هزار ریال، در واحدهای صنفی 435 هزار ریال و در خرده فروشی ها 545 هزار ریال به فروش رسید.
به گفته وی، تخم مرغ مارک دار با چهار درصد افزایش نسبت به قیمت‌های اعلامی عرضه می‌شود.
یوسف خانی یادآورشد: مطابق نرخ‌های اعلام شده، قیمت هر شانه دو کیلوگرمی تخم مرغ با قیمت حدود 109 هزارریال به فروش می‌رسد.
وی یادآور شد: حدود سه هفته قبل نرخ هر شانه تخم مرغ دو کیلوگرمی در خرده فروشی ها به 120 هزار ریال نیز رسیده بود.
این مقام مسئول، نرخ انواع ماهی برای معاملات در عمده فروشی ها را به ازای هرکیلوگرم ماهی شیر جنوب 270 هزار ریال، حلوای سیاه 250 هزار ریال، شیر نیزه ای 130 هزار ریال و هامور جنوب 250 هزار ریال اعلام کرد.
به گفته مهدی یوسفخانی، ماهی تیلاپیا هر کیلوگرم 20 هزار ریال، قزل آلا 115 هزار ریال، آمور (سفید پرورشی آزاد) 120 هزار ریال، کپور 120 هزار ریال و آزاد دزفول 60 هزار ریال معامله شد.
همچنین قیمت خرده فروشی ها برای عرضه هر کیلوگرم ماهی شیر جنوب 290 هزار ریال، حلوای سیاه 270 هزار ریال، شیر نیزه ای 150 هزار ریال و هامور جنوب 270 هزار ریال ثبت شد.
یوسف خانی افزود: هر کیلوگرم ماهی تیلاپیا در روز چهارشنبه در خرده فروشی ها با نرخ 220 هزار ریال، قزل آلا 135 هزار ریال، آمور (سفید پرورشی آزاد) 140 هزار ریال، کپور 140 هزار ریال و آزاد دزفول 80 هزار ریال به فروش می‌رسد.
وی یادآورشد: حدود سه هفته گذشته نرخ انواع ماهی در عمده فروشی ها به ازای هرکیلوگرم ماهی شیر جنوب 200 هزار ریال، حلوای سیاه 220 هزار ریال، شیر نیزه ای 120 هزار ریال و هامور جنوب 200 هزار ریال، تیلاپیا هر کیلوگرم 180 هزار ریال، قزل آلا 110 هزار ریال، آمور (سفید پرورشی آزاد) 120 هزار ریال، کپور 120 هزار ریال و آزاد دزفول 65 هزار ریال بود.
به گفته وی، در سه هفته گذشته قیمت خرده فروشی ها انواع ماهی شیرجنوب 220 هزار ریال، حلوای سیاه 220 هزار ریال، شیر نیزه ای 140 هزار ریال و هامور جنوب 220 هزار ریال، تیلاپیا 200 هزار ریال، قزل آلا 125 هزارریال، آمور (سفید پرورشی آزاد) 140 هزار ریال، کپور 140 هزار ریال و آزاد دزفول 80 هزار ریال بوده است.
آمارهای منتشره نشان می‌دهد در چهار سال گذشته سرانه مصرف تخم مرغ در کشور از 160 به 191 عدد در سال رسیده است.
سرانه مصرف گوشت مرغ در ایران نیز بیش از 25.4 کیلوگرم در سال اعلام شده و به این ترتیب میزان مصرف این نوع گوشت، بیشتر از چین (9.6 کیلوگرم)، کلمبیا (24.1)، اتحادیه اروپا (18.1)، هند (2.3)، اندونزی (3.8)، ژاپن (16.5) و کره جنوبی (15.5) است.
میانگین سرانه مصرف ماهی در جهان 19.2 کیلوگرم اعلام شده، اما براساس گزارش سازمان جهانی خواربار کشاورزی (فائو) مصرف سرانه ماهی در ایران 9.2 کیلوگرم است.
منبع: موج