خبرگزاری مهر
رئیس سازمان جهاد کشاورزی گلستان گفت: امسال پنج هزار و ۴۰۰ هکتار از مزارع استان به کشت کلزا اختصاص یافته و پیش بینی می شود که ۱۰ هزار تن کلزا از این مزارع برداشت شود.
مختار مهاجر با بیان اینکه برداشت کلزا در استان آغاز شده، اظهار کرد: امسال میانگین کشت کلزا در استان دو ونیم تن است که نسبت به سال گذشته افزایش
عملکرد ۳۵ درصدی را در استان شاهد هستیم.
وی با بیان این که عملیات برداشت دانه روغنی کلزا از نیمه دوم اردیبهشت آغاز شده و تا نیمه اول تیر ادامه دارد، افزود: سال گذشته ۶ برابر امسال کشت کلزا در استان داشتیم و برای سال آینده نیز به مقدار کافی بذر برای کشت در استان موجود است.
مهاجر در ادامه با بیان این که ۴۰ درصد دانه روغنی کلزای کشور در گلستان کشت می شود، گفت: ۴۵ درصد دانه کلزا روغن است و بیشترین روغن را در بین دانه های روغنی داراست.
گفتنی است، دانه های روغنی پس از غلات، دومین منبع عمده غذایی جهان را تشکیل می دهند و از محصولات باارزش بخش کشاورزی به شمار می‌روند که به عنوان ماده اولیه منابع روغن کشی و تأمین کننده نیازهای چربی، پروتئین، ویتامین در حیات موجودات زنده نقش اساسی را ایفاء می‌کنند.