خبرگزاری ایسنا

 مدیر عامل موسسه جهاد استقلال گفت: تاکنون 38 راس گاو ژنومیک هولشتاین و سه راس گاو دو منظوره سمینتال به کشور وارد شده که مابقی آن نیز در حال واردات است.
محمدرضا شافعی‌نیا در حاشیه دومین همایش سالانه شرکت نهاد‌های دامی جاهد اظهار کرد: با توجه به شرایط کشور ایران از نظر محدودیت‌های منابع آبی باید تلاش کنیم تا با محدودیت‌های موجود واستفاده علوم وتکنولوژی‌هایی مانند ژنتیک تولید فرآورده‌های و محصولات پروتئینی از نظر کمی و کیفی افزایش دهیم.

به گفته وی اصلاح ساختار ژنتیکی دام‌های سنگین می تواند باعث افزایش سه تا پنج لیتر شیر در هر راس دام و افزایش 30 تا 40 درصدی گوشت قرمز به ازای مصرف هر واحد علوفه شود.
شافعی‌نیا ادامه داد: واردات مواد ژنتیکی وتولید آن‌ها در داخل می تواند صرفه جویی ارزی بالایی برای کشور داشته باشد؛ به گونه‌ای که اگر بخواهیم هر دز مواد ژنتیکی که در داخل تولید می شود را وارد کنیم باید حدود 20 دلار هزینه کنیم اما با تولید آن‌ها در کشور هر دز به حدود چهار دلار می‌رسد. همچنین برای دامداران نیز قیمت این محصولات بسیار به صرفه‌تر خواهد بود بنابراین باید تلاش شود تا مانند گذشته این محصولات را داخل تولید کنیم.

مدیر عامل موسسه جهاد استقلال اظهار کرد: گوساله‌های دو منظوره نیز در حال واردات به کشور هستند که می توان به واردات گوساله‌های سمینتال اشاره کرد که با همکاری شرکت آلمانی صورت می گیرد.

شافعی‌نیا ادامه داد: در حال حاضر 38 راس گاو ژنومیک هلشتاین به کشور وارد شده و هشت راس دیگر نیز در حال واردات است البته قرار بود حدود 12 راس گاو دو منظوره سمینتال به کشور وارد شود و مابقی آن نیز تا پایان اردیبهشت ماه وارد می‌شود.
وی عنوان کرد: گرچه گاوهای دو منظوره سمینتال 30 درصد چربی دارند اما باید تولید گوشت و شیر این نوع گاو توسعه و گسترش یابد تا بتوانیم طی حدود یک سال آینده پیش بینی کنیم که آیا می توان میزان کره مصرفی در داخل از این طریق تامین کرد یا خیر.