براساس پیش بینی فائو، ایران از جمله کشورهایی است که نقش قابل توجهی در کاهش تجارت گندم و ذرت در سال 2015-16 (ژویه/ژوئن) و افزایش تجارت برنج در سال تقویمی 2016 دارد.
آخرین پیش بینی ماهانه فائو در زمینه تولید، عرضه، تجارت، مصرف و

موجودی ذخایر غلات در سال 2015 منتشر شد.
براساس این گزارش، انتظار می رود با وجود پیش بینی کاهش میزان تولید غلات در سال 2015، تولید جهانی غلات برای تامین مصرف جهانی کافی باشد که این امر مستلزم کاهش جزیی ذخایر است. موسسه پژوهش های برنامه ریزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی به بررسی این پیش بینی فائو پرداخته است.

براساس این گزارش، پیش بینی اخیر حاکی از آن است که تولید جهانی غلات در سال 2015 به 2527 میلیون تن برسد که 2.6 میلیون تن کمتر از پیش بینی ماه گذشته و 33.9 میلیون تن (1.3 درصد) پایین تر از میزان رکورد سال 2014 است. دلیل اصلی بازنگری کاهش این ماه با وجود پیش بینی افزایش تولید جو و حفظ میزان ماه قبل برای برنج، تنزل میزان مورد انتظار برای تولید ذرت و گندم است. براساس پیش بینی اخیر، تولید جهانی غلات دانه درشت در سال 2015 با 1301 میلیون تن حدود یک میلیون تن کمتر از میزان مورد انتظار ماه گذشته و 32.3 میلیون تن (2.4 درصد) کمتر از سال 2014 است.

همچنین فائو پیش بینی کرده است، مصرف جهانی غلات در سال 2015-16 به 2529 میلیون تن می رسد که از ماه گذشته تقریبا تغییری نداشته اما یک درصد بیشتر از سال 2014-15 است. رشد یک درصدی مصرف غلات اشاره به کاهش شدید رشد به ترتیب از 3.2 درصد و 4.3 درصد ثبت شده در سال های 2014-15 و 2013-14 دارد که به طور عمده نتیجه چشم انداز تضعیف تقاضا برای خوراک دام و مصارف صنعتی است.

 پیش بینی اخیر حاکی از آن است ذخایر جهانی غلات تا نزدیک به فصول منتهی به 2016 حدود 643 میلیون تن است که 2.9 میلیون تن یا 0.4 درصد کمتر از براورد 2015 است. برهمین اساس براورد می شود نسبت به ذخایر به مصرف جهانی غلات به حدود 25 درصد برسد که اندکی کمتر از نسبت 25.6 درصد 2014-15 است.
این گزارش همچنین ادامه می دهد: «پیش بینی می شود تجارت (صادرات) بین المللی غلات در سال 2015-16 حدود 364.5 میلیون تن باشد که تقریبا 11 میلیون تن یا 2.9 درصد کمتر از رکورد سال گذشته است. براساس پیش بینی فائو، ایران از جمله کشورهایی است که نقش قابل توجهی در کاهش تجارت گندم و ذرت در سال 2015-16 (ژویه/ژوئن) و افزایش تجارت برنج در سال تقویمی 2016 دارد.»

منبع: صدای اقتصاد