مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران گفت: در حال حاضر 900 هزار تن گوشت قرمز در کشور تولید شده اما باید گفت که ظرفیت تولید در کشور حدود یک میلیون و 300 هزار تن است.
علیرضا عزیزالهی مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران در خصوص تولید گوشت قرمز در کشور اظهار کرد: درحال حاضر 900 هزار تن گوشت قرمز در کشور تولید

شده اما باید گفت که ظرفیت تولید گوشت در کشور حدود یک میلیون و 300 هزار تن است.
وی با اشاره به مشکلات تولید گوشت قرمز در کشور گفت: قیمت گوشت با هزینه‌های تولید همخوانی ندارد و همین امر موجب شده که بیش از نیمی از ظرفیت‌های واحدهای پروار بندی خالی بماند.
عزیزالهی درخصوص واردات گوشت قرمز بیان کرد: واردات گوشت در سال‌های مختلف متفاوت است به طوری که در چند سال گذشته 250 هزار تن گوشت به کشور وارد می‌شد ما میزان واردات در سال گذشته تنها حدود 80 الی 100 هزار تن بوده و از طرفی اگر قیمت گوشت قرمز با توجه به هزینه‌ها منطقی باشد و شبکه پرواربندی فعال شود با حداکثر بهره‌وری تولید کنندگان دام پایه نیازی به واردات گوشت نخواهیم داشت.
وی با اشاره به قیمت گوشت قرمز گفت: شرایط تولید کنندگان گوشت قرمز از تولید کنندگان شیرخام بدتر است و از طرفی هر کیلوگرم گوشت قرمز دام زنده درب دامداری 10 هزار و 500 الی 11 هزار و 500 تومان خریداری می‌شود.

مدیرعامل اتحادیه تصریح کرد: وجود دلالان از تولید تا عرضه سبب شده تا سودهای هنگفتی نصیب آنها شود که این امر جز ضرر وزیان برای دامداران نخواهد داشت.
وی با اشاره به وضعیت دام سبک در کشور گفت: بر اساس منابع و آمار جمعیت دام سبک در کشور از حدود 27 الی 28 میلیون الی 50 میلیون متفاوت است و از طرفی در خصوص جمعیت نیز آمارهای متناقضی مطرح می‌شود و از طرفی مازاد جمعیت اگر این گونه بود نیازی به واردات گوشت قرمز به کشور نداشتیم زیرا تنها ما با کمبود در عرصه تولید مواجه هستیم.

منبع: باشگاه خبرنگاران